レタス大量消費 ソテーサラダ レシピ・作り方

「レタス大量消費 ソテーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスを約2玉も使い、美味しく大量に消費できるサラダのレシピを考えました。 ソテーすることで青臭さが和らぎ、かさも減るので野菜嫌いの方でも、もりもり食べられます。 みんな大好き、ウインナーも一緒に美味しくたくさん野菜を食べましょう!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • レタス300g
  • にんじん1/2本
  • 黄パプリカ1/2個
  • ウインナー6本
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • ②マヨネーズ大さじ1
  • ②オリーブオイル小さじ1
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮を剥いておきます。黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
  2. 1.
    レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2.
    にんじんは細切りにします。黄パプリカは5mm幅に切ります。ウインナーは4つに斜め切りにします。
  4. 3.
    フライパンを中火に熱し、②を入れて2を炒めます。
  5. 4.
    全体にしんなりしてきたら1を加えて軽く炒め、①で味付けをし、火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛り、黒こしょうを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
炒める際、オリーブオイルもひくのは焦げ付き防止の為です。サラダ油でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽ
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chiaki♪*
2018年04月03日

パプリカは無かったので入れてません。
マヨネーズもう少し多くても美味しいかも!
簡単に出来て楽チンでした♡

コメント

ひみこ
ひみこ
サニーレタスでも出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
レタスの代わりにサニーレタスを使用してもお作りいただけますよ。レタスを大量に使用するレシピですので、レタスやサニーレタスを消費したいときや沢山食べたいときなどにぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
ちえぽん
ちえぽん
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです\♥︎/しかし水っぽくなってしまったのはなぜでしょうか…(  ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀  )?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきましてありがとうございます。
レタスからでる水分が原因だと考えられます。長時間炒めると、水分が多く出てきますので短時間でサッといためることがポイントになります。次回作る際は気をつけて作ってみてくださいね。ぜひまた作ってみてください。
先月

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