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レタス大量消費 ソテーサラダ レシピ・作り方
「レタス大量消費 ソテーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスを約2玉も使い、美味しく大量に消費できるサラダのレシピを考えました。 ソテーすることで青臭さが和らぎ、かさも減るので野菜嫌いの方でも、もりもり食べられます。 みんな大好き、ウインナーも一緒に美味しくたくさん野菜を食べましょう！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんは皮を剥いておきます。黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
- 1 レタスは手で一口大にちぎります。
- 2 にんじんは細切りにします。黄パプリカは5mm幅に切ります。ウインナーは4つに斜め切りにします。
- 3 フライパンを中火に熱し、(B)を入れて2を炒めます。
- 4 全体にしんなりしてきたら1を加えて軽く炒め、(A)で味付けをし、火から下ろします。
- 5 器に盛り、黒こしょうを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 炒める際、オリーブオイルもひくのは焦げ付き防止の為です。サラダ油でも代用できます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキのレタスとマヨネーズの相性抜群で、炒めることでレタス特有の青臭さが消え、まろやかな味わいに変化します。パプリカ、人参、マイタケなど好みの野菜を加えて彩り豊かに。コンソメとマヨネーズのコクのある味付けで、ごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。レタスの消費にぴったりの簡単レシピで、大人から子供まで楽しめる一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちえぽん
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです\♥︎/しかし水っぽくなってしまったのはなぜでしょうか…( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )？
kurashiru
作っていただきましてありがとうございます。
レタスからでる水分が原因だと考えられます。長時間炒めると、水分が多く出てきますので短時間でサッといためることがポイントになります。次回作る際は気をつけて作ってみてくださいね。ぜひまた作ってみてください。
ひみこ
サニーレタスでも出来ますか？
kurashiru
レタスの代わりにサニーレタスを使用してもお作りいただけますよ。レタスを大量に使用するレシピですので、レタスやサニーレタスを消費したいときや沢山食べたいときなどにぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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