レタス大量消費 ソテーサラダ レシピ・作り方

「レタス大量消費 ソテーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスを約2玉も使い、美味しく大量に消費できるサラダのレシピを考えました。 ソテーすることで青臭さが和らぎ、かさも減るので野菜嫌いの方でも、もりもり食べられます。 みんな大好き、ウインナーも一緒に美味しくたくさん野菜を食べましょう!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • レタス 300g
  • にんじん 1/2本
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ウインナー 6本
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩こしょう 少々
  • ②マヨネーズ 大さじ1
  • ②オリーブオイル 小さじ1
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
  2. 1. レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2. にんじんは細切りにします。黄パプリカは5mm幅に切ります。ウインナーは4つに斜め切りにします。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、②を入れて2を炒めます。
  5. 4. 全体にしんなりしてきたら1を加えて軽く炒め、①で味付けをし、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り、黒こしょうを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炒める際、オリーブオイルもひくのは焦げ付き防止の為です。サラダ油でも代用できます。

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