ぴりりとくせになる!しらすのゆず胡椒ペペロンチーノ レシピ・作り方

「ぴりりとくせになる!しらすのゆず胡椒ペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぴりりとくせになる!しらすの柚子胡椒ペペロンチーノのご紹介です。ゆず胡椒の風味で一味違ったペペロンチーノをお楽しみいただけます!ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。具材はお好みで増やしてもいいですね!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ (1.6mm) 100g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • ゆず胡椒 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • しらす 50g
  • 水菜 30g
  • 1000ml
  • 小さじ2

作り方

  1. 準備. 鷹の爪は半分に折り、種を取り除きます。
  2. 1. 水を沸騰させて、塩を入れ、スパゲッティを茹でます。
  3. 2. にんにくをみじん切りします。 水菜は3cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
  5. 4. 3にしらすを加えます。
  6. 5. フライパンを中火にし、4に1を加え、ゆず胡椒、しょうゆ、水菜を加えてよく和えます。塩こしょうで味を調えます。
  7. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲッティの茹で時間は、パッケージの表記に従って下さい。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

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