ぴりりとくせになる!しらすのゆず胡椒ペペロンチーノ レシピ・作り方

「ぴりりとくせになる!しらすのゆず胡椒ペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぴりりとくせになる!しらすの柚子胡椒ペペロンチーノのご紹介です。ゆず胡椒の風味で一味違ったペペロンチーノをお楽しみいただけます!ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。具材はお好みで増やしてもいいですね!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ (1.6mm)100g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪1本
  • ゆず胡椒小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • しらす50g
  • 水菜30g
  • 1000ml
  • 小さじ2

作り方

  1. 準備.
    鷹の爪は半分に折り、種を取り除きます。
  2. 1.
    水を沸騰させて、塩を入れ、スパゲッティを茹でます。
  3. 2.
    にんにくをみじん切りします。 水菜は3cm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
  5. 4.
    3にしらすを加えます。
  6. 5.
    フライパンを中火にし、4に1を加え、ゆず胡椒、しょうゆ、水菜を加えてよく和えます。塩こしょうで味を調えます。
  7. 6.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲッティの茹で時間は、パッケージの表記に従って下さい。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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まりん
2017年12月19日

柚子胡椒の風味とシラスの食感が◎(^-^)また作りたいです♪

たべれぽ
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Yoshimura Nayu
2017年10月12日

生パスタを使ってます!

たべれぽ
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くーちゃんクンクン
2017年07月07日

たまに違う味食べたくて作りました、シラスと水菜、とてもあってて美味しいです、

たべれぽ
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cyapi
2017年06月09日

水菜が無く 大葉としらすで作ってみました。
柚子胡椒がとってもいぃアクセントになっててとっても美味しかったです( ^ω^ )

たべれぽ
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あおい
2017年06月09日

初めて作りましたがとても
美味しかったです♡♡♡

たべれぽ
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ひとりでできたやん。
2017年06月08日

柚子がとってもイイですね。食べる前に追い しらす して食べました。美味し( '༥' )

たべれぽ
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anna
2017年06月04日

水菜無かったのでパセリです!美味しくできました(^ ^)

たべれぽ
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sonapun
2017年06月02日

しらすとベーコン、春キャベツで作ってみました。塩レモンをかくし味にしました。

コメント

おまゆ
おまゆ
とても簡単で私好みの味でした!ただ一つ、水分があまりなくパサパサした仕上がりになったのですが、茹で汁を少し足したらよかったのですかね?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。美味しくお召し上がりいただけたようで幸いです。水分が少なく、パサパサとする場合はオリーブオイルの量を増やしてみてくださいね。また、スパゲティにオリーブオイルが良く絡むように炒めてみてくださいね。また、時間が経つにつれてスパゲティが乾燥してしまいます。ぜひ出来立てをお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
たかちゃん
たかちゃん
白子をカリカリにしてナッツを足してもウマーいのは有りですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白子とナッツの組み合わせも美味しそうですね。
よろしければ、たべれぽへの投稿もお待ちしております。
11ヶ月前
たかちゃん
たかちゃん
投稿の仕方わからないのです
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただいた動画の画面右下部分にカメラのマークでたべれぽ投稿と記載されている表示がございますので
カメラマークをタップしていただきますと、そちらより投稿できますのでぜひチャレンジしてくださいね。
10ヶ月前
Kazue Watanabe
Kazue Watanabe
しらすに青じそを入れても美味しいよ
11ヶ月前
たかちゃん
たかちゃん
共感。
10ヶ月前

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