秋刀魚缶でしいたけそぼろごはん レシピ・作り方

「秋刀魚缶でしいたけそぼろごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味付けは秋刀魚の缶詰だけで、簡単そぼろの出来上がりです。味噌味のサンマ蒲焼き缶のみで味が決まり、しいたけの旨味も一緒に味わえます。甘めの味噌味で箸が止まらなくなるおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. しいたけは軸を切り落とし、5mm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. フライパンにごま油をひき、中火で熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3. 火が通ったらサンマ蒲焼き缶を汁ごと入れ、軽くほぐしながら中火で煮詰めます。
  4. 4. 汁気が少なくなってきたら火から下ろします。
  5. 5. 器にごはんをよそい、4、温泉卵をのせ、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

サンマ蒲焼き缶は、メーカーによって味付けに差がありますので、お好みで汁の量を調整して入れてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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