濃厚なす肉みそ和え麺 レシピ・作り方
「濃厚なす肉みそ和え麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しっかり味付けのなす肉みそと中華麺がよく合う！肉みそ和え麺はいかがでしょうか。ボリュームがあり、濃厚な味わいなので、満足感のある一品ですよ。がっつり食べたいときにぴったりです。卵黄をよく絡めてお召し上がりくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm角に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、豚ひき肉を入れて炒めます。
- 3. 豚ひき肉に火が通ったら(A)を加えて中火で炒め合わせます。汁気がなくなるまで弱火で煮詰め、火から下ろします。
- 4. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージ表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 5. 器に4、3の順に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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