ふわふわ!なのに簡単!HMでパンケーキ レシピ・作り方

「ふわふわ!なのに簡単!HMでパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を混ぜ合わせて、焼くだけ!簡単に作れる厚焼きパンケーキのレシピです。 材料は市販のホットケーキミックスを使用しているので、粉をふるう必要もありません。 型は100円均一に売っているので、簡単に手に入りますよ。 ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ホットケーキミックス100g
  • 1個
  • 牛乳50ml
  • 砂糖20g
  • プレーンヨーグルト90g
  • アイスクリーム適量
  • メープルシロップ適量

作り方

  1. 準備.
    卵を卵黄と卵白に分けます。 卵白は使用する直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵黄とヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。 ヨーグルトが混ざったら牛乳を少しずつ加えて更に混ぜ合わせます。
  3. 2.
    1にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    別のボウルに冷やしておいた卵白を入れます。砂糖を2〜3回に分けて加えながら、角が立つまで泡立てメレンゲを作ります。
  5. 4.
    2に3を2回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    フライパンに型を乗せ、4を注ぎます。 蓋をして弱火で加熱します。
  7. 6.
    表面に細かい泡がふつふつとしてきたら裏返し、1分ほど加熱したらフライパンを火から下ろします。 生地を型から外し、お皿に盛り付けて出来上がりです。 お好みでアイスクリームとメープルシロップをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

メレンゲを混ぜ合わせる際は、泡がつぶれないようにヘラでさっくりと切るように混ぜてください。
砂糖の量はお好みで調節してください。
型は必ず耐熱の物を使用してください。
使用している型は、耐熱温度230℃の物を使用しています。耐熱温度以下で加熱していても、20分以上は加熱しないようにしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Sofia Airy
2018年03月30日

クリームだけでも美味しかったです!

たべれぽ
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Eurika
2018年02月24日

ふわもち🍴

たべれぽ
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きのこ∞
2017年12月13日

パンケーキを焼いてその上に、かぼちゃ餡にチーズをかけて焼いたものと、バナナの上と下にキャラメルソースをかけたパンケーキを作ってみました。
普通に食べても美味しいしアレンジしても美味しいです!

たべれぽ
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tamacola
2017年11月25日

ふわっとというより、もちっとしている気がしますが、簡単でおいしかったです。型はcando系の100円ショップで購入しました。バターを型に塗ってから生地を入れると、焼き上がり時に簡単に型からはずれます。見た目がいいので、子ども受けも良かったです。

たべれぽ
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りら
2017年07月18日

いつもの工程にひと手間加えるだけですっごく美味しいふわふわのホットケーキができました!

コメント

ゆん
ゆん
型を使わないとダメですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型を使用すると、綺麗な丸型になりますが、型がなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
北のJK ❤
北のJK ❤
牛乳の代わりに豆乳でって事はできますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
シオナ
シオナ
ヨーグルトが無くてもできますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは90g使用していますので、無くしてしまいますと水分量が変わってしまいますので、仕上がりに大きく違いが出てしまいます。
とても美味しいレシピですので、ぜひレシピ通り作ってみて下さいね
11ヶ月前
びわこん
びわこん
メレンゲに、砂糖を、入れると角は、立ちますか❔
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
メレンゲに砂糖を入れ、しっかり泡立てると角は立ちますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
つば太郎
つば太郎
型がありません。型の代用はなにかありませんか?
11ヶ月前
けいこうぺん。
けいこうぺん。
牛乳パックを切り取って型を作るのはどうでしょうか、、?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型は100円ショップ等でも取り扱いがございますので探してみて下さいね。
ぜひ作ってみてください。
11ヶ月前
つば太郎
つば太郎
牛乳パックですか!牛乳パックは便利ですね!ありがとうございます!!
11ヶ月前
つば太郎
つば太郎
百均は良く行くので探してみます!ありがとうございます!!
11ヶ月前
びわこん
びわこん
出来上がって時間が、たつと生地は、しぼみますか❔
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スフレ風のパンケーキになっていますので、時間が経ちますと少ししぼんでしまいますが、とても美味しいレシピですので
ぜひ挑戦してみてくださいね。
11ヶ月前

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