カブとロメインレタスの焼きシーザーサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. カブは葉を2cmほど残し、切り落としておきます。 ロメインレタスは根元を切り落としておきます。
2. 1. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2. カブは皮付きのまま縦に薄切りにします。
4. 3. ロメインレタスは縦に4等分に切ります。
5. 4. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
6. 5. 食パンは1cm角に切ります。
7. 6. 中火で熱したフライパンに5を入れ、きつね色になるまで焼いたら取り出します。
8. 7. 同じフライパンにオリーブオイルをひき、4を入れて油がなじむまで中火で炒め、2を加えてさらに炒めます。焼き色がついたら取り出し、3を加えてしんなりするまで焼き、火から下ろします。
9. 8. お皿に盛り付け、6を散らし、1をかけて完成です。