カブとロメインレタスの焼きシーザーサラダ レシピ・作り方

「カブとロメインレタスの焼きシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

温かいサラダのご紹介です。焼き野菜にシーザードレッシングをかけると、野菜がたくさん食べられます。フライパン1つでクルトンも手軽に作れますよ。レタスやかぼちゃ、玉ねぎ、にんじんなど色々な野菜でも作れますので、ぜひお試しください。トッピングで半熟卵や目玉焼きをのせてもおいしいですよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. カブは葉を2cmほど残し、切り落としておきます。 ロメインレタスは根元を切り落としておきます。
  2. 1. ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2. カブは皮付きのまま縦に薄切りにします。
  4. 3. ロメインレタスは縦に4等分に切ります。
  5. 4. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  6. 5. 食パンは1cm角に切ります。
  7. 6. 中火で熱したフライパンに5を入れ、きつね色になるまで焼いたら取り出します。
  8. 7. 同じフライパンにオリーブオイルをひき、4を入れて油がなじむまで中火で炒め、2を加えてさらに炒めます。焼き色がついたら取り出し、3を加えてしんなりするまで焼き、火から下ろします。
  9. 8. お皿に盛り付け、6を散らし、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

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