ピリ旨！よだれ鶏　レシピ・作り方

手順

1. 1 パクチーは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
2. 2 長ねぎは4等分に切ります。生姜は皮付きのまま薄切りにします。
3. 3 ニンニクはみじん切りにします。
4. 4 お湯の沸いた鍋に2と鶏むね肉を入れて蓋をし、火を止めて20分ほどおきます。
5. 5 ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 6 4の鶏むね肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。
7. 7 お皿に盛り付け、1を添え、5をかけたら完成です。