梅とねぎのナンプラーやっこ レシピ・作り方
「梅とねぎのナンプラーやっこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しょうゆで食べることの多い冷や奴。ナンプラーを使って、ちょっと変り種にチャレンジしてみませんか？ 梅とナンプラーの相性は実はとっても良いんですよ。今回は冷や奴ですが、タレをのせる前の豆腐を電子レンジで1分加熱すれば、温奴にもなります。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。
- 2. 梅干しは種を除き、叩いてペースト状にします。
- 3. ボウルに1、2、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. 器に豆腐を盛り付けて3をのせ、白いりごまをふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回豆腐は水切りせず使用しています。 梅干しは大きさによって量が変わるので、お好みで調整してください。 市販の梅肉を使って作るとさらに簡単です。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
