オクラとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

「オクラとえのきの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラとえのきの味噌汁のご紹介です。オクラとえのきの食感がおいしいお味噌汁ですよ。バリエーションのひとつに加えてみてはいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. えのきは3等分に切り、ほぐします。
  3. 2. オクラはヘタの先端とガクを取り除き、塩をふり、板ずりします。流水で洗い、半分に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、顆粒和風だし、2、1を入れて中火で3分程加熱します。
  5. 4. オクラに火が通ったら弱火にして、みそを溶き入れます。
  6. 5. みそが溶けたら火から下ろし、器によそい完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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