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オクラとえのきの味噌汁 レシピ・作り方
「オクラとえのきの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.32(59)
オクラとえのきの味噌汁のご紹介です。オクラとえのきの食感がおいしいお味噌汁ですよ。バリエーションのひとつに加えてみてはいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1えのきは3等分に切り、ほぐします。
- 2オクラはヘタの先端とガクを取り除き、塩をふり、板ずりします。流水で洗い、半分に切ります。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、顆粒和風だし、2、1を入れて中火で3分程加熱します。
- 4オクラに火が通ったら弱火にして、みそを溶き入れます。
- 5みそが溶けたら火から下ろし、器によそい完成です。
コツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
59人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
