お家で簡単!ベーコンエピ風 レシピ・作り方

「お家で簡単!ベーコンエピ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単に作れる、ベーコンエピです! パン生地に食パンを使用しているので、パン生地をこねたり発酵させたりなどの手間が一切かかりません! なにより食パンなのでコスパ◎ オーブンではなくトースターを使用しているので、オーブンがないご家庭でも気軽に出来ますよ!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2個分)

作り方

  1. 1. 食パンは耳を切り落とし、2枚づつ繋げて麺棒で伸ばします。
  2. 2. 1に粒マスタードを塗り、薄切りハーフベーコンを乗せて巻きます。もう一度上から同じ様に巻いたら、ラップにくるんで両端を絞ります。
  3. 3. 2にハサミで切り込みを入れて、左右に分けていきます。
  4. 4. ハケでオリーブオイルを塗り、粉チーズとブラックペッパーをかけて、トースターで5分焼いて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 食パンを麺棒で伸ばすときは、なるべく薄めに伸ばしてください。特に接合部分はしっかりと潰してください。 食パンを巻くとき、開いてきてしまう場合は、小麦粉を水で溶いて、巻き終わりにつけてしっかりと巻いてください。

たべれぽ

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