節約レシピ 鶏肉のみぞれ煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根の皮は剥いておきます。 豆苗は根元を切り落としておきます。
2. 1 大根をすりおろします。ボウルにすりおろした大根とみぞれの調味料と混ぜ合わせます。
3. 2 豆苗は半分に切ります。
4. 3 鶏もも肉は、一口大に切ります。塩こしょうと片栗粉を振りかけます。
5. 4 中火に熱したフライパンに、サラダ油を熱し、3を焼きます。
6. 5 こんがり焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取り、2を加えてさっと炒めます。
7. 6 1を加え、鶏もも肉に火が通ったら、お皿に盛り付け、糸唐辛子を添えて完成です。