ピリ辛 担々焼うどん　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎとザーサイは粗みじん切りにします。
2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 3 中火で熱したフライパンに豚ひき肉を入れ、炒めます。色が変わってきたら1を加えます。
4. 4 中火で３分程炒めたら2を加え、全体に味が馴染むように炒め合わせたらうどんを入れ、ほぐしながら3分程炒めたら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。