ささみとかいわれ大根のめんたいマヨ和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 明太子は薄皮を取り除いておきます。
2. 1. かいわれ大根は根元を切り落とし、半分の長さに切ります。
3. 2. 鶏ささみは耐熱ボウルに入れ、料理酒をふり、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱します。
4. 3. 2の粗熱が取れたら手でほぐし、1、明太子、マヨネーズを加え、味が馴染むまで和えます。
5. 4. 皿に盛り付け完成です。