ささみとかいわれ大根のめんたいマヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 明太子は薄皮を取り除いておきます。
2. 1 かいわれ大根は根元を切り落とし、半分の長さに切ります。
3. 2 鶏ささみは耐熱ボウルに入れ、料理酒をふり、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱します。
4. 3 2の粗熱が取れたら手でほぐし、1、明太子、マヨネーズを加え、味が馴染むまで和えます。
5. 4 皿に盛り付け完成です。