杏仁スノーボール レシピ・作り方

「杏仁スノーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お子様のおやつや、ティータイムのお供に杏仁スノーボールはいかがでしょうか。 杏仁霜を入れると、香りが良くとても美味しいですよ。 一口サイズで食べやすいので、プレゼントにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。
調理時間:60分 (冷やす時間30分、焼き時間15分含む)
費用目安:500円前後
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材料(20個分)

  • 無塩バター50g
  • 砂糖30g
  • 粉類
  • 薄力粉80g
  • アーモンドプードル20g
  • 杏仁霜10g
  • 粉糖20g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは室温に戻しておきます。 薄力粉はふるっておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに粉類を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2.
    別のボウルに無塩バターと砂糖を入れ白っぽくなるまでホイッパーで混ぜます。
  4. 3.
    2に1を入れ、ひとまとめになるまで混ぜ、ラップをかけ冷蔵庫で30分冷やします。
  5. 4.
    3を一口大に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで薄く焼き色がつくまで15分程焼きます。
  6. 5.
    粗熱が取れたら、粉糖をまぶし完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
熱いまま粉糖をまぶすと溶けてしまうので、粗熱を取ってからまぶしてください。

たべれぽ

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コメント

頭の悪い人
頭の悪い人
杏仁豆腐の味はしますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
杏仁霜を使用していますので、杏仁豆腐のような香りをお楽しみいただけるスノーボールに仕上がっています。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
2週間前

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