ワンパンでできる きのこたっぷりおつまみパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備しめじ、まいたけ、えのきは石づきを切り落としておきます。 パセリは手で細かくちぎっておきます。
• 1しめじとまいたけは手でほぐし、えのきは手でほぐしてから4cm幅に切ります。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3フライパンにオリーブオイルを熱し、2と鷹の爪輪切りを入れ、中火で炒めます。
• 4香りが立ってきたら1を入れ、中火で炒めます。
• 5しんなりとしてきたら塩を加えて軽く炒め、水を加えスパゲティを手で半分に折って入れ、中火で煮込みます。
• 6スパゲティをパッケージの表記通りに加熱したら火から下ろします。
• 7器に盛り付けて、パセリを散らして完成です。