みそクリームのスープごはん レシピ・作り方
「みそクリームのスープごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和と洋の意外な組み合わせがくせになるみそとクリームを使ったスープごはんのレシピです。 寒い日には温かいお食事がぴったり、ちょっとひと手間加えて大満足の一品になりますよ。 冷蔵庫にある具材でオリジナルのアレンジもおすすめです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん 160g
- にんじん 50g
- 長ねぎ 1/2本
- 薄切りハーフベーコン (計20g) 2枚
- (A)お湯 300ml
- (A)生クリーム 100ml
- (A)粉チーズ 大さじ1
- (A)みそ 大さじ1
- (A)顆粒和風だし 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)豆板醤 小さじ1/4
- (A)塩こしょう 少々
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. にんじん、長ねぎ、薄切りハーフベーコンを粗みじん切りにします。
- 2. 鍋に(A)を入れ、中火にして沸騰させないように混ぜます。
- 3. 1、ごはんを入れて2分程中火で煮ます。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎをかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 生クリームは分離する可能性があるので沸騰させないように注意してください。
たべれぽ
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