みそクリームのスープごはん レシピ・作り方

「みそクリームのスープごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和と洋の意外な組み合わせがくせになるみそとクリームを使ったスープごはんのレシピです。 寒い日には温かいお食事がぴったり、ちょっとひと手間加えて大満足の一品になりますよ。 冷蔵庫にある具材でオリジナルのアレンジもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 160g
  • にんじん 50g
  • 長ねぎ 1/2本
  • ベーコン 20g
  • ①お湯 300ml
  • ①生クリーム 100ml
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①みそ 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①豆板醤 小さじ1/4
  • ①塩こしょう 少々
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. にんじんと長ねぎとベーコンを粗みじん切りにします。
  2. 2. 鍋に①を入れ、中火にして沸騰させないように混ぜます。
  3. 3. 2に1とごはんを入れて2分程中火で煮ます。
  4. 4. 器に盛り付けて小ねぎをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 生クリームは分離する可能性があるので沸騰させないように注意してください。

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