野菜たっぷり 洋風チャーハン　レシピ・作り方

手順

• 準備玉ねぎは皮を剥いておきます。赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
• 1玉ねぎはみじん切りに、赤パプリカは1cmの角切りにします。マッシュルームは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 2レタスは手で一口大にちぎります。
• 3フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて溶き卵を流し入れ、炒り卵を作り一度取り出しておきます。
• 4同じフライパンにバターを入れ、中火のまま1を炒めます。
• 5しんなりしてきたらごはんと3を加え、(A)で味付けをします。
• 6よく混ざったら2を加え、軽く炒めて火から下ろします。
• 7お皿に盛り、パセリをかけて完成です。