野菜たっぷり 洋風チャーハン レシピ・作り方

「野菜たっぷり 洋風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り鮮やかな野菜で作る、洋風のチャーハンレシピです。 チャーハンは中華だけじゃない! こんな風にコンソメ顆粒を使えば、手軽にお作り頂けます。 野菜がたっぷり食べられるヘルシーチャーハン、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ごはん150g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 赤パプリカ1/4個
  • マッシュルーム2個
  • ベーコン40g
  • レタス2枚
  • 溶き卵1個分
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①塩こしょうひとつまみ
  • サラダ油 (炒り卵用)小さじ1
  • 有塩バター10g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    玉ねぎは皮を剥いておきます。赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはみじん切りに、赤パプリカは1cmの角切りにします。マッシュルームは薄切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    レタスは手で一口大にちぎります。
  4. 3.
    フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて溶き卵を流し入れ、炒り卵を作り一度取り出しておきます。
  5. 4.
    同じフライパンにバターを入れ、中火のまま1を炒めます。
  6. 5.
    しんなりしてきたらごはんと3を加え、①で味付けをします。
  7. 6.
    よく混ざったら2を加え、軽く炒めて火から下ろします。
  8. 7.
    お皿に盛り、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
レタスはしゃきしゃきとした食感を残すため、最後に入れてください。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年04月04日

コンソメ少し薄かったかな?でもうまうまでした🎶

たべれぽ
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ゆきな
2018年02月26日

簡単で美味しかったです〜〜!

コメント

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