パパっと簡単 アスパラとベーコンのカレー炒め レシピ・作り方

「パパっと簡単 アスパラとベーコンのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もう一品欲しいなという時にパパっと簡単に作れるレシピです。 アスパラガスはクセや苦みがないので、野菜が苦手な方でも食べやすいのでオススメです。 味付けも人気のあるカレー味に仕上げました!ぜひ今日のおかずの一品に加えてください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アスパラガス 5本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 80g
  • ニンニク 1/2片
  • ①カレー粉 小さじ1/2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ2
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1. ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2. アスパラガスは根元の固い部分をピーラーで剥き、斜め1cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1を炒めます。
  5. 4. 香りが立ってきたら2を加えてさらに炒めます。
  6. 5. 野菜がしんなりしてきたら①で味を調え、火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 カレー粉の量は、辛さのお好みで調整してください。 玉ねぎで甘さと旨味を出していますが、無くてもお作り頂けます。

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