彩り鮮やか コマツナッツロールサンド レシピ・作り方

「彩り鮮やか コマツナッツロールサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜の緑色と玉子の黄色が彩りの良いロールサンドです。ピーナッツバターの甘みとマヨネーズの塩味がおいしく、ピーナッツの香ばしさが味のアクセントです。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • ①小松菜50g
  • ①ピーナッツ10g
  • ①ピーナッツクリーム大さじ1
  • ②ゆで卵1個
  • ②マヨネーズ大さじ1
  • ②塩こしょう少々
  • バター少々
  • 食パン (8枚切り)2枚

作り方

  1. 準備.
    バターは室温に戻し、柔らかくしておきます。
  2. 1.
    小松菜はラップで包み、電子レンジでおよそ1分半加熱します。
  3. 2.
    1の小松菜を細かくみじん切りにし、水気を絞ります。茹で玉子は1/16に切ります。ピーナッツは粗みじん切りにします。
  4. 3.
    ①をボールに入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    ②をボールに入れてよく混ぜます。
  6. 5.
    食パンにバターを薄く塗り、奥の端を1cm程残すようにして①を広げます。
  7. 6.
    5の手前に②をのせます。
  8. 7.
    6を手前から奥にむかいクルクルと巻き、ラップに包んで15分ほど休ませます。
  9. 8.
    食べやすい大きさにカットして完成です。

料理のコツ・ポイント

小松菜はアクが少ないので、時間がない場合は電子レンジで加熱し、水にさらさずそのまま調理することが可能です。
食パンに①を塗る際に、端まで塗ってしまうと食パンをロールした時にはみ出てしまいます。そのため端は少々開けておきましょう。

たべれぽ

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コメント

Nobu Yamasita
Nobu Yamasita
ピーナッツクリームは 甘いくないものを使ってますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピーナッツクリームは甘いものなので、甘みがあります。その甘味とマヨネーズの塩味がおいしいですよ。ぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
Blue forest
Blue forest
ピーナッツは他のナッツでも代用できますか!?
1年前
kurashiru
kurashiru
大丈夫です。アーモンドやカシューナッツでもおいしそうですよね。
せひアレンジして作ってみて下さいね。
1年前

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