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レシピを分かりやすくご紹介!

簡単美味しい いんげんのささみ巻き

「簡単美味しい いんげんのささみ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にもおつまみにもピッタリないんげんの鶏ささみ巻きです。お弁当に使用する際は、しっかり火を通してくださいね。 鶏むね肉やもも肉ではなく、鶏ささみを使用することで、カロリーをおさえました。 とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 鶏ささみ (200g)3本
  • さやいんげん (60g)6本
  • 塩こしょう適量
  • サラダ油小さじ2
  • ねぎ塩ダレ
  • 長ねぎ20g
  • ニンニク1g
  • ①塩2g
  • ①ごま油大さじ2
  • ①白いりごま小さじ2
  • ①レモン1/4個

手順

  1. 1.
    いんげんの両端を切って、二等分にします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに入れて、ラップをし、600Wの電子レンジで2分熱します。
  3. 3.
    長ねぎとニンニクをみじん切りにします。
  4. 4.
    鶏ささみの真ん中に切り込みを入れて開いたら、両面に塩こしょうをふります。
  5. 5.
    3に①を混ぜてねぎ塩ダレを作ります。
  6. 6.
    4に2を乗せて巻きます。
  7. 7.
    強火に熱したフライパンにサラダ油をひき、6の巻き目を下にして焼きます。
  8. 8.
    中火にして7に蓋をしたら、3分ほど蒸し焼きにして、全体に火が通ったら、半分に切り、お皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
筋が付いた鶏ささみを使用する際は、筋を取り除いてからご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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チキ
2017年09月24日

えのきと人参を入れました❤
このタレとマヨケチャと二種類のタレで食べました👍 どちらも美味しかったです👌😋

たべれぽ
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maho
2017年09月12日

いんげんが大好きでついつい詰め込み過ぎてしまいました笑塩ダレがとても美味しかったのでまた作りたいとおもいます♡

たべれぽ
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Nacchan
2017年09月09日

人参もいれてみました。とっても美味しかったです☺️💕

コメント

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