ミュートを解除
かりっと焼いた油揚げと三つ葉のゆず胡椒和え レシピ・作り方
「かりっと焼いた油揚げと三つ葉のゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.36(26)
油揚げの香ばしい風味とゆず胡椒のピリッとした辛さが効いた、三つ葉の和え物のご紹介です。あともう1品欲しい時にすぐ作れます。お酒やビールのおつまみにもおすすめです。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備三つ葉の根元は切り落としておきます。
- 1三つ葉は3cm幅に切ります。
- 2フライパンを中火で熱し、油揚げの両面にかりっと焼き色がつくまで焼きます。
- 32を食べやすい大きさに切ります。
- 4ボウルに調味料を混ぜ合わせ、1と3を混ぜ合わせれば完成です。
コツ・ポイント
・油揚げのかりっとした食感を味わいたい方は、三つ葉と焼きたての油揚げをお皿に盛り付け、混ぜ合わせた調味料を食卓でかけてください。
・塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
26人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリカリに焼いた油揚げと三つ葉の香りが五感を刺激する、さっぱりとした一品です。ゆず胡椒の爽やかな風味がアクセントとなり、お酢が主張しすぎずとても食べやすい仕上がりになります。油揚げを焼くことで香ばしさと甘みが引き出され、三つ葉の独特な香りとの組み合わせが絶妙です。彩りも美しく、お酒のおつまみとしても最適で、少し時間を置くと味が染みてより一層美味しくなります。簡単に作れるのも魅力的ですね。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
