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かりっと焼いた油揚げと三つ葉のゆず胡椒和え　レシピ・作り方

「かりっと焼いた油揚げと三つ葉のゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.36
(26)

油揚げの香ばしい風味とゆず胡椒のピリッとした辛さが効いた、三つ葉の和え物のご紹介です。あともう1品欲しい時にすぐ作れます。お酒やビールのおつまみにもおすすめです。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 三つ葉の根元は切り落としておきます。
  2. 1 三つ葉は3cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、油揚げの両面にかりっと焼き色がつくまで焼きます。
  4. 3 2を食べやすい大きさに切ります。
  5. 4 ボウルに調味料を混ぜ合わせ、1と3を混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

・油揚げのかりっとした食感を味わいたい方は、三つ葉と焼きたての油揚げをお皿に盛り付け、混ぜ合わせた調味料を食卓でかけてください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
26人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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