たっぷりキャベツのチーズタッカルビ風　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。鶏むね肉は余分な脂を取り除いておきます。
2. 1. キャベツは一口大に切ります。しめじは手でほぐします。
3. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で10分ほど置きます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。全体に油がなじんだら2を入れて、水を回し入れ、蓋をして10分ほど加熱します。
5. 4. 鶏むね肉に火が通ったらピザ用チーズを加え、中火で熱し、混ぜ合わせます。チーズが溶けて全体になじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。