たっぷりキャベツのチーズタッカルビ風 レシピ・作り方

「たっぷりキャベツのチーズタッカルビ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりキャベツのチーズタッカルビ風です。コチュジャンの甘辛い味つけと濃厚チーズの味わいがよく合い、箸が進む一品です。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりですよ。お好みの具材を加えて、アレンジしてみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。鶏むね肉は余分な脂を取り除いておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。しめじは手でほぐします。
  3. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で10分ほど置きます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。全体に油がなじんだら2を入れて、水を回し入れ、蓋をして10分ほど加熱します。
  5. 4. 鶏むね肉に火が通ったらピザ用チーズを加え、中火で熱し、混ぜ合わせます。チーズが溶けて全体になじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は、鶏もも肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

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