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たっぷりキャベツのチーズタッカルビ風 レシピ・作り方
「たっぷりキャベツのチーズタッカルビ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.40(104)
たっぷりキャベツのチーズタッカルビ風です。コチュジャンの甘辛い味つけと濃厚チーズの味わいがよく合い、箸が進む一品です。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりですよ。お好みの具材を加えて、アレンジしてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しめじは石づきを切り落としておきます。鶏むね肉は余分な脂を取り除いておきます。
- 1キャベツは一口大に切ります。しめじは手でほぐします。
- 2鶏むね肉は一口大に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で10分ほど置きます。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。全体に油がなじんだら2を入れて、水を回し入れ、蓋をして10分ほど加熱します。
- 4鶏むね肉に火が通ったらピザ用チーズを加え、中火で熱し、混ぜ合わせます。チーズが溶けて全体になじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
鶏むね肉は、鶏もも肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
104人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
キャベツと鶏むね肉を使った簡単調理で、鶏肉は驚くほど柔らかく仕上がります。コチュジャンの旨辛とトロッと溶けたチーズの相性が抜群で、ご飯がどんどん進む一品です。キャベツ、しめじに加えて玉ねぎや人参を入れても美味しく、ジューシーな野菜とチーズの組み合わせが寒い季節にぴったり。キャベツから出る水分で味が調整できるので、辛さが苦手な方も安心して作れます。
