梅チーズのスティックフライ レシピ・作り方

「梅チーズのスティックフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮に梅干しとチーズを巻いて揚げてみました。カリカリに揚げた餃子の皮に、梅干しの酸味ととろっと溶けたチーズがよく合います。お酒のおつまみとしてみてはいかがでしょうか。簡単に出来ますので、是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 餃子の皮 20枚
  • 梅干し 4個
  • 大葉 10枚
  • ピザ用チーズ 40g
  • 水 (のりづけ用) 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. 梅干しは種を取り、よく叩きます。
  2. 2. 大葉は軸を取り、半分に切ります。
  3. 3. 餃子の皮に1、2、ピザ用チーズを手前にのせて包みます。包み終わりは水を塗って留めます。
  4. 4. フライパンに揚げ油を底から2cm程入れて、170℃になったら3を入れ3分程、返しながらきつね色になったらところで火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

餃子の皮でチーズを巻く際は、揚げる時にチーズが溶け出ないようにしっかりと包んでください。お好みで黒こしょうをかけても美味しいです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ