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梅チーズのスティックフライ レシピ・作り方
「梅チーズのスティックフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
餃子の皮に梅干しとチーズを巻いて揚げてみました。カリカリに揚げた餃子の皮に、梅干しの酸味ととろっと溶けたチーズがよく合います。お酒のおつまみとしてみてはいかがでしょうか。簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 梅干しは種を取り、よく叩きます。
- 2 大葉は軸を取り、半分に切ります。
- 3 餃子の皮に1、2、ピザ用チーズを手前にのせて包みます。包み終わりに水を塗って留めます。
- 4 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。途中で裏返しながらきつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。器に盛り付け、パセリを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
揚げる際にチーズが溶け出ないようにしっかりと包んでください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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