塩鱈のアヒージョ　レシピ・作り方

「塩鱈のアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

メインの具材は塩ダラのみといたってシンプルですが、これが唸る一品です！ほぐした身をたっぷりバケットに乗せてお召し上がりください。おつまみとしても最適ですよ！お好みで鷹の爪を入れても美味しいです。ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. 塩ダラは一口大に切っておきます。
  2. 1. スキレットにオリーブオイル、すりおろしニンニク、塩を入れ、タラの切り身を並べて中火で加熱します。
  3. 2. タラに火が通ったら骨と皮を取り除きながら身を崩します。
  4. 3. フランスパンに軽く焼き目をつけて添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ニンニクはすりおろしタイプではなく2片分をみじん切りしても大丈夫です。オリーブオイルはタラの切り身ひたるぐらいの量が丁度良いです。今回は12cmのスキレットを使用しましたが、ご使用の鍋によって調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ