笹かまぼこアレンジ 照り焼きピザ風おつまみ レシピ・作り方

「笹かまぼこアレンジ 照り焼きピザ風おつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

笹かまぼこが和風のピザに大変身。甘辛の照り焼きソースとチーズの相性も抜群で、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。長ねぎと刻みのりもアクセントになり、お酒にもぴったりのおつまみにもなります。そのまま食べても美味しいですが、ちょっとアレンジしてもっと笹かまぼこを楽しんでみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 笹かまぼこ4枚
  • 長ねぎの青い部分1本分
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①料理酒大さじ2
  • ①みりん大さじ2
  • ①砂糖大さじ1
  • ピザ用チーズ40g
  • 大葉2枚
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    大葉は軸を取り除いておきます。
  2. 1.
    長ねぎの青い部分は薄い斜め切りにします。
  3. 2.
    フライパンに①を入れて中火にかけ、とろみが出たら笹かまぼこを入れてよく絡め、火から下ろします。
  4. 3.
    2にピザ用チーズと1を乗せ、オーブントースターで表面に焼き色が付くまで5分ほど焼きます。
  5. 4.
    大葉を敷いた器に盛り、のりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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