ミュートを解除

ブロッコリーと豚肉の梅肉和え　レシピ・作り方

「ブロッコリーと豚肉の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(23)
ブロッコリーと豚肉を梅肉で和えたおかずのご紹介です。火を使わずに簡単にできるので忙しいときのプラス一品などにおすすめです。梅味がさっぱりとしていて食のすすむおかずになっています。ぜひお試ししてみてくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は皮を取り除いて一口大に切ります。
  • 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 3耐熱ボウルに2、塩、料理酒を入れて混ぜ、1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで3分加熱します。
  • 43に(A)の材料を入れて和えます。
  • 5器に盛り付け、お好みで白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は目安ですので様子を見て調整してください。 めんつゆによって塩加減が異なりますので、お好みで調整してください。 梅肉はチューブのものでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ