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ちくわときゅうりの肉巻き レシピ・作り方

ちくわときゅうりの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.47(33)
ちくわときゅうりの肉巻きをご紹介します。ちくわときゅうりの相性のよい組み合わせに、豚肉を巻いて焼くだけでボリュームが出て断面もきれいに仕上がりますよ。甘辛なタレもクセになる一品です。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  • 1きゅうりは縦4等分に切ります。
  • 2ちくわの穴にきゅうりを詰め、豚バラ肉で巻き、薄力粉をまぶします。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色をつけます。
  • 5豚バラ肉に火が通ったら3を加え、中火で全体に味をなじませ、火から下ろします。
  • 6お好みの大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ちくわのもちもち感ときゅうりのシャキシャキ食感が絶妙にマッチし、豚バラの旨味と甘辛いケチャップソースが食欲をそそります。巻くのも焼くのもとても簡単で、生姜の香りがほんのり効いたタレが絶品と評判です。お弁当のおかずにもぴったりで、中身をいんげんや大葉、アスパラなどにアレンジしても美味しく仕上がります。蜂蜜の甘さが気になる方は醤油を増やして調整できるので、家族みんなの好みに合わせて作れる優秀な一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。