ちくわときゅうりの肉巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは縦4等分に切ります。
3. 2. ちくわの穴にきゅうりを詰め、豚バラ肉で巻き、薄力粉をまぶします。
4. 3. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色をつけます。
6. 5. 豚バラ肉に火が通ったら3を加え、中火で全体に味をなじませ、火から下ろします。
7. 6. お好みの大きさに切って完成です。