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マグロとセロリのからししょうゆ和え レシピ・作り方
「マグロとセロリのからししょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
マグロとセロリの新しい組み合わせがクセになります。からししょうゆのタレで和えるだけなので、忙しい夕食作りでも、ちゃちゃっと一品がすぐにできます。少し多めに作ってご飯の上にのせて丼にしたり、お酒のおつまみにももってこいのレシピです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- マグロ (刺身用サク)150g
- セロリ1/2本
- (A)
- しょうゆ小さじ2
- みりん小さじ2
- 練りからし少々
- 白いりごま (飾り用)適量
手順
- 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1セロリは筋を引き、長さ4cmの細切りにします。
- 2マグロは2cm角に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、そこに1、2を加えよく和えます。
- 4お皿に盛り、白いりごまを散らせば完成です。
コツ・ポイント
サーモンやカツオなど、他の魚でもアレンジできます。
練りからしの量で、辛さを調整してください。
たべれぽ
よくある 質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
