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マグロとセロリのからししょうゆ和え　レシピ・作り方

「マグロとセロリのからししょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
レビュー
6 件

マグロとセロリの新しい組み合わせがクセになります。からししょうゆのタレで和えるだけなので、忙しい夕食作りでも、ちゃちゃっと一品がすぐにできます。少し多めに作ってご飯の上にのせて丼にしたり、お酒のおつまみにももってこいのレシピです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 セロリは筋を引き、長さ4cmの細切りにします。
  3. 2 マグロは2cm角に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、そこに1、2を加えよく和えます。
  5. 4 お皿に盛り、白いりごまを散らせば完成です。

コツ・ポイント

サーモンやカツオなど、他の魚でもアレンジできます。 練りからしの量で、辛さを調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
N.ソト
N.ソト
2021.4.29
美味しかったデス。
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.7.17
セロリの葉しかなかったので葉と和えました。からしがいい感じですね。
たべれぽの写真
スノーマリン
スノーマリン
2019.6.7
自分で育てたセロリを使い作りました。ゴマの代わりにパセリを添えてみました。お刺身バリエーションですね。あっさりとごはんでいただきました。
たべれぽの写真
スノーマリン
スノーマリン
2019.6.7
自分で育てたセロリを使い、ゴマの代わりにパセリを添えてみました。
たべれぽの写真
るぅ
るぅ
2018.5.9
セロリが無かったのでほうれん草で作ってみました。 サッパリしててとっても食べやすかったです(*´ω｀*) ビールとかお酒にもピッタリですね\( ･ω･ )/ 手軽に作れるのでまた作りたいです！
たべれぽの写真
ふうちゃん
ふうちゃん
2017.10.8
おいしいです((o( ´｡›ω‹｡` )o))
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Lion.j
Lion.j
セロリが苦手な人に何か代用食材はありますか？
kurashiru
kurashiru
セロリ以外にもかいわれ大根、水菜、玉ねぎなどお好みの食材でお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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