レンジで作るハニーマスタードチキンサラダ レシピ・作り方

「レンジで作るハニーマスタードチキンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一皿で満足! 鶏肉を使った、ボリューム満点のサラダになっています。 ランチにもぴったりの一品です。鶏肉だけ調理し、おかずとしても作っていただけますよ! レンジを使って簡単に調理できるので、ぜひ試してみてください!
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • 調味料
  • マスタード (粒)大さじ1.5
  • はちみつ小さじ1
  • 白ワイン大さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ベビーリーフ50g

作り方

  1. 準備.
    鶏肉にフォークなどで穴を開けます。
  2. 1.
    耐熱皿に鶏肉を入れ、フォークで穴を開け、調味料をに入れ、よく揉みこみます。
  3. 2.
    1にラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、粗熱を取り冷まし、適当な大きさに切ります。
  4. 3.
    お皿にベビーリーフを乗せ、2をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉に穴を開けることで、味が染み込みやすくなり、レンジで過熱した際に爆発を防げます。
粗熱をとり、冷ますことでしっとりと仕上がります。
お好みで、オリーブオイル、塩、黒こしょうをかけてお召し上がりください。

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