長ねぎたっぷりアヒージョ レシピ・作り方

「長ねぎたっぷりアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎの大量消費にぴったりのアヒージョです。くたくたに煮えて甘味が増したねぎは、お鍋とはまた違った美味しさですよ。今回はハムを合わせましたが、ベーコン、ウインナーなどを合わせても美味しいです。ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(直径20cmスキレット))

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 2. ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  4. 3. ニンニクは輪切りにします。
  5. 4. スキレットに3、①を入れて中火で加熱し、にんにくの香りが立ったら2、1を入れて加熱します。
  6. 5. ねぎがやわらかくなったら②を加え、ひと煮立ちしたら火から下ろします。フランスパンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ハムは、ベーコンやウインナーなどに代えてもお作りいただけます。

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