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長ねぎたっぷりアヒージョ レシピ・作り方

長ねぎたっぷりアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.49(22)
長ねぎの大量消費にぴったりのアヒージョです。くたくたに煮えて甘味が増したねぎは、お鍋とはまた違った美味しさですよ。今回はハムを合わせましたが、ベーコン、ウインナーなどを合わせても美味しいです。ぜひ作ってみてください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  • 1長ねぎは3cm幅に切ります。
  • 2ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  • 3ニンニクは輪切りにします。
  • 4スキレットに3、(A)を入れて中火で加熱し、にんにくの香りが立ったら2、1を入れて加熱します。
  • 5ねぎがやわらかくなったら(B)を加え、ひと煮立ちしたら火から下ろします。フランスパンを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ハムは、ベーコンやウインナーなどに代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
22人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。