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お子さまのおやつに！甘さひかえめきなこ豆乳スコーン レシピ・作り方
「お子さまのおやつに！甘さひかえめきなこ豆乳スコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きなこと豆乳の簡単スコーンのレシピです。無調整豆乳ときなこを使っているので優しい甘さに仕上がりますよ。お子様のおやつとしてもおすすめの一品です。お好みでレーズンやチョコチップを練り込むとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
材料 （20個分）
手順
- 準備 オーブンは190℃に予熱しておきます。
- 1 バターは冷たいまま1cm角に切り、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
- 2 (A)をふるい、1のバターを加えて、すり合わせるように混ぜます。
- 3 2に(B)を加え、ひとかたまりになるよう混ぜます。
- 4 3をラップに包み冷蔵庫でやすませます。
- 5 冷えた4を麺棒で厚さ2.5cmにのばし、均等にカットします。
- 6 190℃のオーブンで20分焼いて完成です。
コツ・ポイント
サクサクのスコーンを作るためには、冷蔵庫で冷やしたバターをお使いください。柔らかいバターを使うと、粉が油分を吸収し、焼き上がりがパサパサになってしまいます。また、無調整豆乳や小麦粉もバターを溶かさないために、冷えたものを使うことをおすすめします。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサク食感と優しい甘さが特徴的なスコーンは、きな粉のふんわりとした香りが漂う健康的なおやつです。作り方も混ぜて焼くだけと簡単で、ビニール袋を使えば手も汚れにくいのがポイント。牛乳を豆乳に変えたり、黒豆きな粉を使ったりとアレンジも自在。チョコチップを加えても美味しく、お店で売っているような仕上がりに。2歳児から大人まで幅広い年齢層に好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
hiyoko
成分無調整豆乳は牛乳で代用できますか？
kurashiru
風味は異なりますが、無調整豆乳は牛乳で代用ができますよ。ご準備しやすいものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
ひなた
バターを油に代用するならどのくらい入れたらいいですか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バターを油に代用する場合もレシピと同量でお作りいただけますよ。バターを使用することでコクが出てしっとりしたスコーンに仕上がりますので、ご用意のある際はぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
たま
こんにちは、バターの代わりに油でやっても大丈夫ですか？
kurashiru
紹介文のところでもご紹介させていただいたように、バターをサラダ油やココナッツオイルにも代えることができます。
ぜひ試してみてくださいね。
たま
ありがとうございます！
今度の休みにチャレンジしてみます
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