再生速度

ピーマンとベーコンの赤だし　レシピ・作り方

「ピーマンとベーコンの赤だし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.19
(17)

ピーマンとベーコンの赤だしのご紹介です。 ピーマンの程よい苦みとベーコンのうま味がたっぷりのお味噌汁です。 珍しい組み合わせですが、ベーコンと赤みそのコクでさっぱりいただけます。 ぜひお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタを切り種を取っておきます。
  2. 1 ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 3 沸騰したお湯に1、2と顆粒和風だしを入れます。
  5. 4 ピーマンに火が通ったら、火を止めて赤みそを溶かします。
  6. 5 お椀に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ピーマンを湯通しすることで臭いをとり、加熱時間も短くなるので苦みが出にくくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
17人の平均満足度
たべれぽの写真
mmmmmmmm
mmmmmmmm
2018.7.25
ベーコン見えませんが入っています！余っていた豆腐も入れました。いつもの味噌の量にしたら、ベーコンの塩分があるからかしょっぱくなってしまったので、次回は減らして作ります。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
るんるん
るんるん
2018.12.3
ピーマンがたくさんあったので消費しました♥ わたしはビーガンなのでベーコンの代わりにエリンギいれました☆
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
𝐲
𝐲
2024.9.1
おいしい
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ