シーフードミックスで サバのイタリアンアクアパッツァ レシピ・作り方

「シーフードミックスで サバのイタリアンアクアパッツァ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

耐熱容器に入れて焼くだけで出来る、お手軽なアクアパッツァのご紹介です。塩サバとシーフードミックスの旨味が出て、スープまでおいしくいただけます。いろんなお魚で作れますので、お好みのお魚でアレンジをいろいろとお楽しみくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 塩サバ (計150g) 2切れ
  • シーフードミックス 100g
  • ミニトマト 4個
  • ブラックオリーブ (種なし) 6個
  • ニンニク 2片
  • ①白ワイン 大さじ2
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ローズマリー 2本

作り方

  1. 準備. シーフードミックスは解凍しておきます。
  2. 1. ニンニクは潰します。
  3. 2. ミニトマトはヘタを取り半分に切ります。
  4. 3. 塩サバは皮面に十字に切れ込みを入れます。
  5. 4. 耐熱皿に3、1、2、ブラックオリーブ、シーフードミックスを乗せ、①をかけ、ローズマリーを乗せ、オーブントースターで塩サバに火が通るまで15分程焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

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