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シーフードミックスで サバのイタリアンアクアパッツァ レシピ・作り方
「シーフードミックスで サバのイタリアンアクアパッツァ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
耐熱容器に入れて焼くだけで出来る、お手軽なアクアパッツァのご紹介です。塩サバとシーフードミックスの旨味が出て、スープまでおいしくいただけます。いろんなお魚で作れますので、お好みのお魚でアレンジをいろいろとお楽しみくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 塩サバ (計150g) 2切れ
- シーフードミックス 100g
- ミニトマト 4個
- ブラックオリーブ (種なし) 6個
- ニンニク 2片
- (A)
- 白ワイン 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- ローズマリー 2本
手順
- 準備 シーフードミックスは解凍しておきます。
- 1 ニンニクは潰します。
- 2 ミニトマトはヘタを取り半分に切ります。
- 3 塩サバは皮面に十字に切れ込みを入れます。
- 4 耐熱皿に3、1、2、ブラックオリーブ、シーフードミックスを乗せ、(A)をかけ、ローズマリーを乗せ、オーブントースターで塩サバに火が通るまで15分程焼いたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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