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レンチンで簡単に！ささみときゅうりのピリ辛中華和え レシピ・作り方
「レンチンで簡単に！ささみときゅうりのピリ辛中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さくっと和えるだけで簡単に出来ちゃう、小鉢としてもおつまみとしても出せる一品です。 ピリ辛の味付けに箸が進み、食欲が止まりません。 ささみときゅうりの王道コンビに、ピリッとした豆板醤の辛さとごまの風味が加わると、たまらなく美味しい一品になります。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ささみは筋を取り除きます。
- 2 ボウルに1と酒を入れ揉み込み、ラップをして600Wのレンジで3分加熱し、食べやすい大きさに手でさきます。
- 3 きゅうりは3cmの細切りにします。
- 4 ボウルに(A)を合わせ、2と3を加えて和えたら完成です。
コツ・ポイント
ささみの筋は包丁の背で引っ張るようにして取ると取りやすいです。 ささみは熱が通りやすいので、加熱しすぎないように様子を見ながら調整してください。
たべれぽ
ピヨ氏
2021.8.3
夏にピッタリの味付けだと思います。美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
ひーちゃん
2020.7.10
簡単で美味しい^_^
3人のユーザーが参考になった
猫の毛が料理に入るマン
2022.8.16
ささみの代わりにムネ肉で。辛み苦手だけど豆板醤もう少し足しても良いと思う。おつまみに良かったです。
2.5
2人のユーザーが参考になった
そり～な
2020.7.7
あっという間にできました☺️ピリ辛が好きなので豆板醤を少し多い目に入れました。美味しかったです🎵
1人のユーザーが参考になった
ま ☆
2019.2.20
サラダチキンを使って
あとは 和えるだけなので
本当に簡単！
好きな味でした♡
1人のユーザーが参考になった
貴志
2024.8.15
レタスと小松菜を追加してみた。簡単、美味いです✨
Saraly
2024.5.27
作り置きに1品作りました！
ちょっと変えた所
・冷凍ササミ使用
・豆板醤は1.5-2倍
食べだしたら止まらないですっ
もぅにんぐ
2024.2.26
苦手なので辛味無し
すり胡麻が合ってます
マヨネーズも合いそう！
TAKA
2021.11.1
手軽度：9
美味度：9
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Mamiko Oishi
これにうどんをいれたら、とてもおいしかったです！される方は、鶏ガラいれた方がよりだしとうどんがあって美味しくなりますよ！
みっこ
うどん‼️いいかも
暑いから冷たくして
mie
美味しいおつまみでした🎶🎶
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