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見た目華やか！ピザ風チーズ焼き レシピ・作り方
「見た目華やか！ピザ風チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
350円
レビュー
見た目も華やかなチーズ焼きです。とても簡単ですが、見た目が華やかなのでホームパーティーの一品としても大活躍です。カリっとした食感がクセになる美味しさです。ワインのおつまみとしても喜ばれますよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1トマトを輪切りにします。
- 2卵焼きフライパンでオリーブオイルを中火で熱し、ピザ用チーズを敷き詰めます。
- 32の上に1とバジルを並べます。
- 43に塩と黒こしょうを振って、アルミホイルで蓋をします。
- 5チーズが溶けたら、アルミホイルを外し、お好みの焼き加減まで強火で一気に焼きます。
- 65をお皿に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
卵焼きフライパンでなくても、通常のフライパンを使用していただいて構いません。
チーズはほんのり焦げるくらいまでやるとカリッとした食感になります。
バジルの代わりにドライパセリを代用しても大丈夫です。
仕上げに粉チーズをかけても美味しく召し上 がれます。
アルミホイルはガス火でやる場合、直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
