![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
簡単セロリの葉のナムル風 レシピ・作り方
「簡単セロリの葉のナムル風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
セロリの葉を使ったおつまみナムルの紹介です。さわやかな香りで、少し癖のあるセロリをビールやワインにとても合うおつまみに仕上げました。ご飯との相性も抜群で簡単に作ることができますのでぜひ、おためしくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 セロリは4cm幅に切り、太い所は縦半分に切ります。
- 2 鍋にお湯を沸かし沸騰したら1を加えて、10秒程加熱して、流水で冷まします。水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 ボウルに移し、(A)を加え混ぜ合わせ、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 セロリは加熱しすぎないようにして、水気もしっかりと切ると味がよくなじみます。
たべれぽ
Vöglein
2021.5.2
セロリの葉そのものを味わうレシピの中で一番気に入っています。塩の代わりに鶏がらスープの素使っています。
11人のユーザーが参考になった
Vöglein
2024.11.19
お気に入りレシピの一つで、今回はブロッコリーの細い茎部分で作りました。
太い茎から伸びている細い茎、ちょっと使いづらかったのですが湯掻いてから適当な細さに切ってナムルにしたらシャキシャキして美味しかったです👍
3人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.10.31
リピです。セロリの葉のレシピはこれが一番好きかも。
2人のユーザーが参考になった
ぼみ
2022.2.25
半分以下の20gで作りました〜！
とても美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.10.3
人参も足しました。簡単で美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.9.8
とっても簡単に 作れました。
量的には 少ないですが、この位でちょうどいいかもしれません。
爽やかです！
pom
2023.3.6
私も塩の代わりに鶏ガラ使いました。
セロリの葉の消費にいつも困るので有難いレシピです。
家庭菜園料理長
2021.11.23
リピです。セロリの葉もナムルにすると美味しく食べれます。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
