三つ葉とツナのごまマヨ和え レシピ・作り方

「三つ葉とツナのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫に残りがちな三つ葉をさっと茹でて、ツナと一緒にごまマヨネーズで和えました。三つ葉の独特の風味がツナとマヨネーズで少し和らぐので、お子さんでも食べやすい味付けです。もちろんお酒のおつまみにも合いますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ツナ70g
  • 三つ葉100g
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ①マヨネーズ小さじ2
  • ①白すりごま小さじ1
  • ①酢小さじ1
  • 白いりごま適量
  • お湯 (茹で用)適量

作り方

  1. 準備.
    ツナの油分、または水分を切っておきます。
  2. 1.
    鍋に沸かしたお湯で三つ葉をさっと茹で、冷水で冷やしてよく絞ります。
  3. 2.
    1をざく切りにし、しょうゆをまぶしておきます。
  4. 3.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、ツナと2を加えて和えたら完成です。お好みで白いりごまを添えてください。

料理のコツ・ポイント

三つ葉は熱湯でさっと茹でるほか、電子レンジで加熱しても構いません。
塩加減は、お好みで調整してください。

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