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止まらなく美味しい 柿と白菜の塩昆布和え　レシピ・作り方

「止まらなく美味しい 柿と白菜の塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.47
(133)

柿と白菜をたっぷり食べられる、具材を合えるだけで簡単に仕上がるサラダです。塩昆布の旨味が全体を引き締めてくれるポイントです。ツナの塩分と柿の上品な甘味、シャキシャキ白菜がとてもマッチしています。今晩のおかずにいかがでしょうか。是非、お試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1 柿の皮とヘタを取り除き、細切りにします。
  3. 2 白菜を細切りにし、塩をふり5分程置いたら水気を絞ります。
  4. 3 ボウルに1、2、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

白菜に少量の塩をふり時間を少し置くことで野菜から水分を出してくれます。味がよく馴染み、食感も食べやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
133人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白菜のシャキシャキした食感と柿のフルーティーな甘みが絶妙にマッチする一品です。白菜、塩昆布、ごま油の組み合わせに柿を加えることで、甘じょっぱい新感覚の美味しさが生まれます。箸が止まらなくなる美味しさで、柿が苦手な方でも美味しく食べられます。作り方も白菜を絞って和えるだけの簡単調理。冷やして食べると味がなじんでより美味しくなります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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