ブルーチーズで風味豊か どっさり長ねぎグラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
• 1長ねぎは2cm幅に切ります。
• 2ブロックベーコンは拍子木切りにします。
• 3中火で熱したフライパンにバターをひき2を入れて炒め、こんがりと焼き色がついたら1を入れて炒めます。
• 4中火で炒め、長ねぎがしんなりしてきたらホワイトソース、牛乳、ブルーチーズを入れ、ふつふつとしてきたら火から下ろします。
• 5耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをのせます。
• 6オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで8分焼き、パセリをちらして完成です。