ブルーチーズで風味豊か どっさり長ねぎグラタン レシピ・作り方

「ブルーチーズで風味豊か どっさり長ねぎグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎがどっさり入ったブルーチーズの風味豊かなグラタンのご紹介です。長ねぎ好きにはたまらない一品です。ブルーチーズの香りがとてもよく、お酒と一緒にもよく合います。おもてなしや、パーティーにもおすすめですよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは2cm幅に切ります。
  3. 2. ベーコンは2cm角に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにバターをひき2を入れて炒め、こんがりと焼き色がついたら1を入れて炒めます。
  5. 4. 中火で炒め、長ねぎがしんなりしてきたらホワイトソース、牛乳、ブルーチーズを入れ、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  6. 5. 耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをのせます。
  7. 6. オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで8分焼き、パセリをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。500mlの耐熱皿を使用しました。

たべれぽ

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