タイム香る ミニトマト蒸し レシピ・作り方

「タイム香る ミニトマト蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タイムの風味がミニトマトにほんのり移り、爽やかな香りでさっぱりいただけます。 お肉やお魚の付け合わせや、あと一品欲しいときに重宝するレシピです。ハーブを使うのが苦手な方も、これならチャレンジしやすいと思います。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ミニトマト 10個
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 小さじ1/5
  • 黒こしょう 少々
  • タイム 1本
  • 白ワイン 小さじ2

作り方

  1. 準備. ミニトマトのヘタは取っておきます。
  2. 1. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、トマトを入れて塩、黒こしょうを加えて炒めます。
  3. 2. 少し焼き色がついたらタイムと白ワインを加えて、蓋をして弱火で3分ほど蒸します。
  4. 3. 器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱しすぎるとミニトマトが煮崩れしてしますので、火加減に注意してください。

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