パイシートでおしゃれベーコンエピ レシピ・作り方

「パイシートでおしゃれベーコンエピ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍パイシートを使えば簡単におしゃれなベーコンエピが作れます!パン屋さんで見かけるベーコンエピを自宅で作るとなるとパンの生地から作らなければいけないので、このレシピでは手間のかかる作業は省きました!とっても簡単で美味しくできるのでぜひお試しください。
調理時間:50分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 冷凍パイシート1枚
  • スライスベーコン3枚
  • ピザソース大さじ1.5
  • パルメザンチーズ大さじ1
  • 黒こしょう適量
  • 小麦粉小さじ1
  • 仕上げ用
  • サラダ油適量
  • 乾燥パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に設定して予熱を始めてください。
  2. 1.
    小麦粉を広げ、冷凍パイシートを敷きます。
  3. 2.
    麺棒を使って伸ばしたら、3等分に切り分けます。
  4. 3.
    ピザソースを塗り、パルメザンチーズを振りかけます。
  5. 4.
    スライスベーコンを上にのせたら、黒こしょうを振りかけて横から巻きます。
  6. 5.
    ハサミを使って、縦に斜めに切り、左右にずらします。
  7. 6.
    200℃に予熱していたオーブンに入れ、20分焼きます。
  8. 7.
    仕上げにハケでサラダ油を塗り、乾燥パセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍パイシートは、使用する10分前に冷凍庫から出して半解凍にさせてください。解凍しすぎてしまうと、生地が柔らかくなりベタつきやすくなるので、必ず半解凍の状態で作り始めてください。
ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。焼き目がすぐ付いてしまった場合は、途中アルミホイルをかぶせてください。

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