にんじんとじゃがいものコロコロチーズ焼き レシピ・作り方

「にんじんとじゃがいものコロコロチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.52
(17)

コロコロに切ったにんじんとじゃがいもを、見た目も可愛いチーズ焼きにしてみました。電子レンジで加熱してから焼くのでにんじんとじゃがいもがほっこり柔らかく仕上がります。お子さまにも食べやすいですし、お酒にも合いますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんとじゃがいもは1cm角に切ります。
  3. 2 生ハムは1cm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程、加熱します。
  5. 4 熱いうちに(A)を加えて混ぜ合わせ、2も加えて混ぜ合わせます。
  6. 5 耐熱皿に乗せ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで10分程、こんがりと焼き色が付き、チーズがとろけるまで焼きます。
  7. 6 パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。生ハムの代わりにハムやベーコンでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

電子レンジでチンするだけの簡単調理なのに、にんじんとじゃがいものホクホクした食感とチーズの相性が抜群です。野菜の甘みとチーズの風味が絶妙にマッチし、お子様でも喜んで食べてくれる一品に仕上がります。ハムやサラミ、コーン、枝豆など好みの具材をアレンジして楽しめます。チーズは程よく焦がすのがポイントで、とろ~りとした食感と香ばしさが食欲をそそります。腹持ちも良く、おかずに困ったときの救世主的レシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。