レンジで簡単 卵チャーハン レシピ・作り方

「レンジで簡単 卵チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れるチャーハンです。今回は長ねぎと卵のみですが、色々なチャーハンに応用が効きます。お肉を使用する場合は、最初からごはんを混ぜず、お肉などの具材を貼り付けるように広げ、真ん中にごはんを置くと、お肉を加熱しやすくなります。是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 長ねぎ5cm
  • ①溶き卵1個分
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①黒こしょうふたつまみ
  • ①塩ひとつまみ
  • 小ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは小口切りにします。
  2. 2.
    大きめのボウルに、ごはん、1、①を入れ、しっかり混ぜます。
  3. 3.
    ボウルに貼り付けるように2を広げ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4.
    一度取り出しよく混ぜたら、ラップをせずに、再度500Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 5.
    レンジから取り出し、再度よく混ぜます。
  6. 6.
    お皿に盛り付け、小ねぎをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ボウルに貼り付けるようにして、加熱することで、火が通りやすくなります。

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