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レンジで簡単 卵チャーハン風 レシピ・作り方
「レンジで簡単 卵チャーハン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れるチャーハンのご紹介です。具材は長ねぎと卵のみですが、お好みの具材を加えてアレンジもできます。簡単に作れるので、忙しい日や小腹が空いたときの夜食などにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 200g
- 長ねぎ 5cm
- 溶き卵 (Ｍサイズ) 1個分
- (A)
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 黒こしょう ふたつまみ
- 塩 ひとつまみ
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 長ねぎは小口切りにします。
- 2 大きめの耐熱ボウルにごはん、1、溶き卵、(A)を入れて、よく混ぜます。
- 3 ボウルに貼り付けるように広げ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4 一度取り出してよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに再度500Wの電子レンジで卵に火が通るまで2分加熱します。
- 5 再度よく混ぜ合わせます。
- 6 お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆい
ネギが食べれないんですけど、かわりに何を使ったら、いいでしょうか？
kurashiru
ネギが苦手な場合は、省いたり「グリーンピース」や「みじん切りにしたにんじん」「ピーマン」などを加えてもお作りいただけますよ。火の通りにくい食材に変える場合は、予め炒めることをおすすめ致します。美味しく作れますように。
猫いちご
ボールに沿わせてレンジにかけるのは火の通りを良くする為ですか？
kurashiru
ボウルに貼り付けるようにして、加熱することで、火が通りやすくなりますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
ゆうき
丸くしなくても作れますか？
kurashiru
盛り方は丸くしなくてもお作りいただけますよ。お好みのスタイルで仕上げてくださいね。美味しく作れますように。
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