エビとたっぷり長ねぎのクリームスパゲティ レシピ・作り方
「エビとたっぷり長ねぎのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビと長ねぎでクリームスパゲティにしてみました。エビの食感と長ねぎの旨味がクリームソースとよく合います。今回冷凍のむきエビを使用しましたが、お好みでシーフードミックスを使用しても美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. エビはパッケージの表記に従い解凍し背ワタを取っておきます。
- 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹で、ザルに上げて湯切りをします。
- 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
- 4. 3に薄力粉を振り入れ、粉が全体に馴染むまで中火で炒めます。
- 5. 4に残りのクリームソースの材料と、エビを入れてひと煮立ちさせ、中火で3分程エビに火が通るまで煮込みます。
- 6. 2を入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。火を止めて器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに茹でてください。煮込む時は焦がさないように、かき混ぜながら煮込んでください。
たべれぽ
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