トマトのブルスケッタ　レシピ・作り方

Name: トマトのブルスケッタ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: フランスパン 1/3本; トマト 2個; バジルの葉 3枚; はちみつ 適量; すりおろしニンニク 小さじ1; オリーブオイル 大さじ4; 塩こしょう 少々; 粉チーズ 適量

「トマトのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.43

(22)

少ない材料で作れる料理です。ワインのおつまみとしても合うとても簡単な一品です。ちょっとした集まりやパーティなどで軽食として出せるのでオススメです！フレッシュなトマトを使い、バジルの葉と組み合わせているのでサッパリとした味わいでお召し上がりいただけます。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 トマトを1センチ程の角切りにし、バジルを千切りにします。(A)を混ぜておきます。
2 トマト、バジルを混ぜます。
3 スライスしたフランスパンに残りのガーリックオリーブオイルを軽く付けて2.3分トースターで焼きます。
4 ブルスケッタをトースタに乗せて粉チーズをお好みでかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　具材がべちゃっとならないようにトマトの種は取り除いています。トマトの甘さ加減ではちみつの量を加減してください。トマトの代わりにプチトマトでも代用していただけます。バジルがお好きな方は、お好みで多めに入れてください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。