2種のソースで！かわいいツリーパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. パスタ用のお湯を沸かしておきます。スライスチーズを型抜きします。
2. 1. トマトソースを作ります。 トマトは角切り、にんにくはみじん切りにします。
3. 2. 弱火で加熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを加えて馴染ませます。
4. 3. にんにくの香りが出てきたら(A)を入れ、水分を飛ばしながら加熱します。
5. 4. トマトの水分が少なくなったらバジルを加えてボウルに移します。
6. 5. 次にほうれん草ソースを作ります。 ほうれん草を半分に切ります。耐熱皿に乗せて湿らせたキッチンペーパーをかけてラップをします。600Wの電子レンジで3分加熱します。
7. 6. 火傷に注意しながら取り出し、熱いうちにフードプロセッサーに(B)と一緒にいれて攪拌します。
8. 7. 混ざったら牛乳を加えて更に攪拌してなめらかなペースト状になれば完成です。こちらもボウルに移しておきます。
9. 8. 沸かしておいたパスタ用のお湯に塩を入れたら、お好みの固さになるまで茹でます。
10. 9. 茹で上げたパスタの水気を切ったら半量ずつ取ってそれぞれのソースと絡めます。
11. 10. お皿に高く盛り付け、飾り付けをしたら完成です。