2種のソースで！かわいいツリーパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パスタ用のお湯を沸かしておきます。スライスチーズを型抜きします。
2. 1 トマトソースを作ります。 トマトは角切り、にんにくはみじん切りにします。
3. 2 弱火で加熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを加えて馴染ませます。
4. 3 にんにくの香りが出てきたら(A)を入れ、水分を飛ばしながら加熱します。
5. 4 トマトの水分が少なくなったらバジルを加えてボウルに移します。
6. 5 次にほうれん草ソースを作ります。 ほうれん草を半分に切ります。耐熱皿に乗せて湿らせたキッチンペーパーをかけてラップをします。600Wの電子レンジで3分加熱します。
7. 6 火傷に注意しながら取り出し、熱いうちにフードプロセッサーに(B)と一緒にいれて攪拌します。
8. 7 混ざったら牛乳を加えて更に攪拌してなめらかなペースト状になれば完成です。こちらもボウルに移しておきます。
9. 8 沸かしておいたパスタ用のお湯に塩を入れたら、お好みの固さになるまで茹でます。
10. 9 茹で上げたパスタの水気を切ったら半量ずつ取ってそれぞれのソースと絡めます。
11. 10 お皿に高く盛り付け、飾り付けをしたら完成です。