星型かわいい 七夕オムライス レシピ・作り方

「星型かわいい 七夕オムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

星型のオムライスがかわいい七夕にぴったりなメニューです。 オクラを輪切りにすると星型のようになるので、コンソメを使った透明のソースで天の川のようなイメージになりますよ。 いつもとは違うオムライスで食卓も盛り上がる事間違いなしですね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ハム 2枚
  • カニカマ 2本
  • ごはん 150g
  • 塩こしょう 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 薄焼き卵
  • 2個
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • オクラソース
  • オクラ 3本
  • 塩 (板ずり用) 少々
  • 100ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 準備. 卵を溶いておきます。 オクラに塩を振り板ずりをして水洗いしておきます。
  2. 1. ハムとカニカマを粗みじん切りにします。
  3. 2. オクラのヘタを取り、5mm位の輪切りにします。
  4. 3. フライパンにサラダ油をひき、1とごはんを入れて中火で炒め、塩こしょうとケチャップを入れて混ぜ、ボウルに移しておきます。
  5. 4. 卵に塩こしょうを入れてよく混ぜ、フライパンを中火にしてサラダ油をひいたら卵を流しいれ薄焼き卵を作り、両面焼けたら器に移します。
  6. 5. フライパンに水を入れ、沸騰したら2とコンソメ顆粒を入れ中火でトロミが出るまで煮ます。
  7. 6. ラップに3をのせ星型に整えて器に盛り、4で包み、5をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ソースはオクラからのトロミが出ますが濃度が欲しい場合は水溶き片栗粉を加えてください。 薄焼き卵は冷める前に整形すると上手にできます。 オムライスの具材はお好みの物を入れてくださいね。

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