ミュートを解除
簡単ぱくっと絞り出しチョコクッキー レシピ・作り方
「簡単ぱくっと絞り出しチョコクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.38(72)
ぱくっと食べやすい、サクサクのココアクッキーです。オレンジピールをのせることで、ほのかにオレンジの香りがつき、アクセントになります。かわいくラッピングすればバレンタインにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（28個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターを常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1オレンジピールは5mm角に切ります。
- 2ボウルに無塩バターを入れて、クリーム状になるまで混ぜます。
- 3粉糖を入れて、白っぽくなるまでさらに混ぜ合わせます。
- 4溶き卵を少量入れ、分離しないようにしっかりと混ぜ合わせます。溶き卵が全て入るまで同じようにくり返します。
- 5薄力粉、ココアパウダー、塩をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 6口金をつけた絞り袋に5を入れます。
- 7クッキングシートを敷いた天板に6を絞り出し、1をのせます。
- 8170℃のオーブンでクッキーの裏側に焼き 色がつくまで12分程焼き、粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
卵は一気に入れると分離してしまいますので、少量ずつ加えてください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
72人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサクホロホロ食感で、ココアの香り高い本格派クッキーです。生地を抹茶やプレーン味にアレンジしたり、トッピングをアーモンドやジャムに変えたりと応用も効きます。絞り出しで作る薔薇の花のような見た目も魅力的。材料がシンプルで手軽に作れるため、パーティーやプレゼントにも最適です。甘さ控えめで、家族みんなに好評なおやつになりますよ。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存するこ とをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
