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簡単ぱくっと絞り出しチョコクッキー　レシピ・作り方

「簡単ぱくっと絞り出しチョコクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.38(72)
ぱくっと食べやすい、サクサクのココアクッキーです。オレンジピールをのせることで、ほのかにオレンジの香りがつき、アクセントになります。かわいくラッピングすればバレンタインにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（28個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    無塩バターを常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。

  • 0:15
    1.オレンジピールは5mm角に切ります。
  • 0:09
    2.ボウルに無塩バターを入れて、クリーム状になるまで混ぜます。
  • 0:05
    3.粉糖を入れて、白っぽくなるまでさらに混ぜ合わせます。
  • 0:19
    4.溶き卵を少量入れ、分離しないようにしっかりと混ぜ合わせます。溶き卵が全て入るまで同じようにくり返します。
  • 0:12
    5.薄力粉、ココアパウダー、塩をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 6.口金をつけた絞り袋に5を入れます。
  • 0:17
    7.クッキングシートを敷いた天板に6を絞り出し、1をのせます。
  • 0:06
    8.170℃のオーブンでクッキーの裏側に焼き色がつくまで12分程焼き、粗熱が取れたら完成です。

コツ・ポイント

卵は一気に入れると分離してしまいますので、少量ずつ加えてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価（28個分あたり）

カロリー：
1542kcal
炭水化物：
173.6g
脂質：
87.5g
塩分量：
1.3g
タンパク質：
19.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
72人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクホロホロ食感で、ココアの香り高い本格派クッキーです。生地を抹茶やプレーン味にアレンジしたり、トッピングをアーモンドやジャムに変えたりと応用も効きます。絞り出しで作る薔薇の花のような見た目も魅力的。材料がシンプルで手軽に作れるため、パーティーやプレゼントにも最適です。甘さ控えめで、家族みんなに好評なおやつになりますよ。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか？
    +
    A
    こちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。

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