簡単ぱくっと絞り出しチョコクッキー レシピ・作り方
「簡単ぱくっと絞り出しチョコクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ぱくっと食べやすい、サクサクのココアクッキーです。オレンジピールをのせることで、ほのかにオレンジの香りがつき、アクセントになります。かわいくラッピングすればバレンタインにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後


材料(28個分)
作り方
- 準備. 無塩バターを常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1. オレンジピールは5mm角に切ります。
- 2. ボウルに無塩バターを入れて、クリーム状になるまで混ぜます。
- 3. 粉糖を入れて、白っぽくなるまでさらに混ぜ合わせます。
- 4. 溶き卵を少量入れ、分離しないようにしっかりと混ぜ合わせます。溶き卵が全て入るまで同じようにくり返します。
- 5. 薄力粉、ココアパウダー、塩をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 6. 口金をつけた絞り袋に5を入れます。
- 7. クッキングシートを敷いた天板に6を絞り出し、1をのせます。
- 8. 170℃のオーブンでクッキーの裏側に焼き色がつくまで12分程焼き、粗熱が取れたら完成です。
料理のコツ・ポイント
卵は一気に入れると分離してしまいますので、少量ずつ加えてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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