コンニャクでヘルシービビン麺 レシピ・作り方

「コンニャクでヘルシービビン麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糸こんにゃくを使用してさっぱりと仕上げたビビン麺のご紹介です。冷たい糸こんにゃくで食べれば、暑い夏でもクールダウンできるはず。作り方もとても簡単なので忙しい時などにもお薦めの一品です! ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • 糸こんにゃく2袋
  • 白菜キムチ適量
  • 1個
  • パクチー適量
  • ビビンダレ
  • ①砂糖小さじ1
  • 小さじ1
  • ①醤油大さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①はちみつ小さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • ①コチュジャン大さじ1
  • ラー油適量

作り方

  1. 1.
    常温の卵と熱湯をどんぶりに入れてラップをし、20分程置いて温泉卵をつくります。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    コンニャクを茹でて湯切りし、具材と共に器に盛り付けてビビンダレをかけ、温泉卵をのせて完成です。お好みでラー油をかけます。

料理のコツ・ポイント

・時間がない場合は、温泉卵は市販のものをご使用ください。
・糸こんにゃくは、茹でてからそのまま皿に盛っても良いですが、冷たく召し上がりたい場合は冷水にさっと通してから皿に盛ってビビンダレをかけてください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください