おうちでも作れます！簡単ピリ辛ジャージャー麺　レシピ・作り方

作り方

1. 1. きゅうりは細切りにします。
2. 2. 長ねぎは5cmほどを切り分け、縦に切り込みを入れて外側の白い部分のみを千切りにします。残りはみじん切りにします。
3. 3. ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、(A)を入れて炒めます。
5. 5. 香りが立ったら、みじん切りにした2、牛豚合びき肉を入れて中火で炒めます。ひき肉の色が変わったら3を入れて、とろみがつくまでかき混ぜながら煮立て、火から下ろします。
6. 6. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れます。パッケージの表記通りにゆでてお湯を切り、流水で洗い、水気を切ります。
7. 7. 器に6を盛り付け、5をかけ、1と千切りにした2をのせて完成です。