おうちでも作れます！簡単ピリ辛ジャージャー麺 レシピ・作り方
「おうちでも作れます！簡単ピリ辛ジャージャー麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛ジャージャー麺はいかがでしょうか。中華料理店で食べるようなおいしいジャージャー麺をお家で簡単に作れるようにアレンジしました。甜麺醤の甘くコクのある味わいに、豆板醤の辛みがアクセントになり、食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
作り方
- 1. きゅうりは細切りにします。
- 2. 長ねぎは5cmほどを切り分け、縦に切り込みを入れて外側の白い部分のみを千切りにします。残りはみじん切りにします。
- 3. ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、①を入れて炒めます。
- 5. 香りが立ったら、みじん切りにした2、牛豚合びき肉を入れて中火で炒めます。ひき肉の色が変わったら3を入れて、とろみがつくまでかき混ぜながら煮立て、火から下ろします。
- 6. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れます。パッケージの表記通りにゆでてお湯を切り、流水で洗い、水気を切ります。
- 7. 器に6を盛り付け、5をかけ、1と千切りにした2をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 千切りにした長ねぎの辛みが気になる方は、水に5分ほどさらし、水気をよく切ってお使いください。
たべれぽ
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